Eventi

Gli eventi Slow Food sono momenti di convivialità che aiutano a crescere insieme, a sviluppare una consapevolezza necessaria alla nostra felicità e al benessere del pianeta. Partecipiamo ogni anno agli appuntamenti internazionali dedicati al cibo: Terra Madre-Salone del Gusto a Torino; Slow Fish a Genova e Cheese a Bra. 

Organizziamo a Roma eventi ispirati alle Campagne Slow Food e in generale a Terra Madre; realizziamo un programma trimestrale di incontri conviviali, cene, aperitivi e degustazioni a base di presìdi Slow Food, produzioni locali, vini di cantina e birra artigianale, in collaborazione con le “nostre” osterie e i locali amici. Collaboriamo con Palazzo Merulana per cicli di incontri e presentazioni letterarie sul ‘sistema cibo’, nella splendida terrazza del Museo.

Siamo alla quinta edizione di Osterie, dopo quelle in Ara Pacis e presso l’ex Cartiera Latina nel Parco dell’Appia Antica: un evento che vede la presenza delle migliori Osterie ‘chiocciolate’ di Roma e del Lazio.

Night For Change, l’evento più a misura di ‘giovani’, è alla sua terza edizione dopo quelle a Cinema Palazzo e Spin Time Lab, tutto centrato sulla lotta ai cambiamenti climatici a partire dal cibo e dalla sua produzione e distribuzione.

Con tanti altri amici ogni anno realizziamo Appia Day per far innamorare i romani della bellezza e della ricchezza dell’antica Regina Viarum e del suo Parco naturalistico e archeologico, ma anche dell’antica vocazione agricola dell’Agro romano.

  Riprendono le nostre attività !!! Laboratorio con Slow Food Roma martedì 24 settembre ore 18:30 al Mercato Centrale. Sua Maestà il …

Il 17 LUGLIO si terrà l’ultimo appuntamento di Viaggi di Gusto 2° Edizione | Percorsi di cucina migrante presso Palazzo Merulana. Una serie di …

    Dopo due serate in giro per il mondo tra Africa e Americhe, mercoledì 10 luglio ci spostiamo in Asia. Come …

Anche quest’anno ritroviamo i sapori del mondo a Palazzo Merulana, alla scoperta delle Americhe, dell’Asia e del Mediterraneo. Tre serate in terrazza …

Viaggi di gusto a Palazzo Merulana – con Slow Food, 2° Edizione A cura di Slow Food Roma Anche quest’anno ritroviamo i sapori …

Con Slow & Good alla scoperta di un mondo: profumato, dolce, colorato e buono. “Ogni frutto a suo tempo” è un laboratorio …

Storie di cibi

Tre appuntamenti per conoscere la storia del commercio dell’Urbe e alcuni dei principali prodotti consumati e usati in antichità. Grandi quantità di …

Con Slow & Good alla scoperta di un mondo: profumato, dolce, buono. Una serie di laboratori, ideati dal Mercato Centrale Roma in collaborazione con …