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Immaginate il fuoco acceso nel camino, la famiglia riunita ed una tavola imbandita. E se i prodotti su questa tavola fossero nel …

UN ORTO E’ UN ECOSISTEMA

                     RIPENSARE LA SCUOLA IN VERDE ALL’ISTITUTO POPPEA SABINA La terra è composta …

L’atlante gastronomico dei presìdi slowfood domenica 14 Novembre al Cavalieri Waldorf Astoria “Roma ha un immenso patrimonio agricolo che bisogna valorizzare e …

SLOW FOOD ROMA E CAFFE’ MONDI NEL BOARD OF EXPERT DELLA COFFEE COALITION La presentazione del Manifesto della rete tematica del Caffè …

Il viaggio di Kaba Corapi con Slow Food inizia sei anni fa, quando viene contattata dall’Associazione per raccontare insieme la realtà dell’agroalimentare; …

Cosa hanno in comune il cioccolato, i fiori e i dolci natalizi? Slow & Good! Tornano i laboratori al Mercato Centrale, ideati e …

Il cacio da Nord a Sud… e viceversa. E’ una declinazione variegata del mondo dei formaggi a latte crudo quella che presenteremo …

Slow Food da sempre si batte per restituire il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi lo produce, in armonia con …

Il pranzo fuori porta con canti e balli e mangiate memorabili, nella Roma del Papa Re aveva come scenario i prati di …