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Da sempre apprezzati per la loro capacità di saziare e fornire preziosi nutrienti, ma a lungo stigmatizzati come prodotto per poveri che …

In occasione della mostra Amazônia di Sebastião Salgado, il MAXXI presenta il 18 gennaio (dalle 18 alle 19.30) il documentario ONE EARTH …

Panettone, pandoro e torrone: sulle tavole del Natale sembra inevitabile lo strapotere dei dolci del Nord. Ma, negli ultimi anni, in tutta …

OSTI A BORDO!

Un evento straordinario di Slow Food Roma Osterie d’Italia è la guida che ti fa scoprire la ristorazione più autentica. Autentica come …

Natale è alle porte, quale modo migliore di festeggiarlo se non brindare insieme? Abbiamo in programma iniziative per grandi e piccini che …

Immaginate il fuoco acceso nel camino, la famiglia riunita ed una tavola imbandita. E se i prodotti su questa tavola fossero nel …

UN ORTO E’ UN ECOSISTEMA

                     RIPENSARE LA SCUOLA IN VERDE ALL’ISTITUTO POPPEA SABINA La terra è composta …

L’atlante gastronomico dei presìdi slowfood domenica 14 Novembre al Cavalieri Waldorf Astoria “Roma ha un immenso patrimonio agricolo che bisogna valorizzare e …

SLOW FOOD ROMA E CAFFE’ MONDI NEL BOARD OF EXPERT DELLA COFFEE COALITION La presentazione del Manifesto della rete tematica del Caffè …