Cosa facciamo
Promuoviamo progetti che difendono il cibo vero e attraverso il cibo gli eco-sistemi di Roma, Terre e Città. Lo facciamo tutelando la biodiversità, sostenendo produzioni di piccola scala, anche attraverso forme di distribuzione alternative alla GDO; educando al gusto adulti e bambini; impegnandoci a cambiare le abitudini di consumo dei cittadini e influenzare le scelte politiche nella direzione di una vera sostenibilità ambientale e sociale.
Da Slow Food Roma
Le tematiche del Food Movement affrontate dal punto di vista di Slow Food Roma: attraverso articoli, interviste e testimonianze, rubriche, spunti e approfondimenti, resoconti di iniziative che promuoviamo e di cui facciamo parte, condividiamo con voi una visione sistemica e organica della filiera del cibo nella città di Roma. Una visione che nasce dal basso, per consolidare pratiche virtuose e comunitarie ad ogni livello della nostra società.
“Un suolo sano costituisce la base essenziale dell’economia, della società e dell’ambiente, in quanto produce alimenti, accresce la nostra resilienza ai cambiamenti …
Il Polo Civico Esquilino Poleis, di cui Slow Food Roma è tra i fondatori, ha aperto le porte della nuova sede con una festa. …
La salvaguardia delle viti centenarie e dei vigneti storici rappresenta un patrimonio inestimabile per la viticoltura italiana. In questo contesto, l’associazione G.R.A.S.P.O. …
MULTI 2024 è stato momento di condivisione culturale, ma anche l’occasione per scoprire le culture e le cotture che ci uniscono attraverso …
AGISCI
Insieme, ovunque, in rete. Questa è la forza che tiene unito il più grande Movimento del cibo a livello internazionale, cresciuto nel tempo grazie alla collaborazione di soci, volontari, attivisti, donatori, partner istituzionali e commerciali, sponsor di eventi. Chiunque sceglierà di aderire a questa grande Comunità, potrà aiutarci a garantire un cibo buono, pulito, giusto e sano a tutte e tutti. Fallo anche tu: il minimo gesto sarà prezioso!
