Cosa facciamo

Promuoviamo progetti che difendono il cibo vero e attraverso il cibo gli eco-sistemi di Roma, Terre e Città. Lo facciamo tutelando la biodiversità, sostenendo produzioni di piccola scala, anche attraverso forme di distribuzione alternative alla GDO; educando al gusto adulti e bambini; impegnandoci a cambiare le abitudini di consumo dei cittadini e influenzare le scelte politiche nella direzione di una vera sostenibilità ambientale e sociale. 

Biodiversità

“La varietà delle specie ci salverà dall’estinzione”

Advocacy | Food Policy

A partire dal cibo costruiamo
la nostra politica
.

Educazione

Impariamo oggi
per salvaguardare il domani.

Da Slow Food Roma

Le tematiche del Food Movement affrontate dal punto di vista di Slow Food Roma: attraverso articoli, interviste e testimonianze, rubriche, spunti e approfondimenti, resoconti di iniziative che promuoviamo e di cui facciamo parte, condividiamo con voi una visione sistemica e organica della filiera del cibo nella città di Roma. Una visione che nasce dal basso, per consolidare pratiche virtuose e comunitarie ad ogni livello della nostra società.

Immaginate il fuoco acceso nel camino, la famiglia riunita ed una tavola imbandita. E se i prodotti su questa tavola fossero nel …

UN ORTO E’ UN ECOSISTEMA

                     RIPENSARE LA SCUOLA IN VERDE ALL’ISTITUTO POPPEA SABINA La terra è composta …

L’atlante gastronomico dei presìdi slowfood domenica 14 Novembre al Cavalieri Waldorf Astoria “Roma ha un immenso patrimonio agricolo che bisogna valorizzare e …

SLOW FOOD ROMA E CAFFE’ MONDI NEL BOARD OF EXPERT DELLA COFFEE COALITION La presentazione del Manifesto della rete tematica del Caffè …

AGISCI

Insieme, ovunque, in rete. Questa è la forza che tiene unito il più grande Movimento del cibo a livello internazionale, cresciuto nel tempo grazie alla collaborazione di soci, volontari, attivisti, donatori, partner istituzionali e commerciali, sponsor di eventi. Chiunque sceglierà di aderire a questa grande Comunità, potrà aiutarci a garantire un cibo buono, pulito, giusto e sano a tutte e tutti. Fallo anche tu: il minimo gesto sarà prezioso!

Iscriviti alla newsletter di Slow Food Roma

Una e-mail a settimana con gli spunti, le notizie, gli eventi
e le attività di Slow Food nella tua città!