Cosa facciamo

Promuoviamo progetti che difendono il cibo vero e attraverso il cibo gli eco-sistemi di Roma, Terre e Città. Lo facciamo tutelando la biodiversità, sostenendo produzioni di piccola scala, anche attraverso forme di distribuzione alternative alla GDO; educando al gusto adulti e bambini; impegnandoci a cambiare le abitudini di consumo dei cittadini e influenzare le scelte politiche nella direzione di una vera sostenibilità ambientale e sociale. 

Biodiversità

“La varietà delle specie ci salverà dall’estinzione”

Advocacy | Food Policy

A partire dal cibo costruiamo
la nostra politica
.

Educazione

Impariamo oggi
per salvaguardare il domani.

Da Slow Food Roma

Le tematiche del Food Movement affrontate dal punto di vista di Slow Food Roma: attraverso articoli, interviste e testimonianze, rubriche, spunti e approfondimenti, resoconti di iniziative che promuoviamo e di cui facciamo parte, condividiamo con voi una visione sistemica e organica della filiera del cibo nella città di Roma. Una visione che nasce dal basso, per consolidare pratiche virtuose e comunitarie ad ogni livello della nostra società.

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Panettone, pandoro e torrone: sulle tavole del Natale sembra inevitabile lo strapotere dei dolci del Nord. Ma, negli ultimi anni, in tutta …

OSTI A BORDO!

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Natale è alle porte, quale modo migliore di festeggiarlo se non brindare insieme? Abbiamo in programma iniziative per grandi e piccini che …

AGISCI

Insieme, ovunque, in rete. Questa è la forza che tiene unito il più grande Movimento del cibo a livello internazionale, cresciuto nel tempo grazie alla collaborazione di soci, volontari, attivisti, donatori, partner istituzionali e commerciali, sponsor di eventi. Chiunque sceglierà di aderire a questa grande Comunità, potrà aiutarci a garantire un cibo buono, pulito, giusto e sano a tutte e tutti. Fallo anche tu: il minimo gesto sarà prezioso!

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