Cosa facciamo

Promuoviamo progetti che difendono il cibo vero e attraverso il cibo gli eco-sistemi di Roma, Terre e Città. Lo facciamo tutelando la biodiversità, sostenendo produzioni di piccola scala, anche attraverso forme di distribuzione alternative alla GDO; educando al gusto adulti e bambini; impegnandoci a cambiare le abitudini di consumo dei cittadini e influenzare le scelte politiche nella direzione di una vera sostenibilità ambientale e sociale. 

Biodiversità

“La varietà delle specie ci salverà dall’estinzione”

Advocacy | Food Policy

A partire dal cibo costruiamo
la nostra politica
.

Educazione

Impariamo oggi
per salvaguardare il domani.

Da Slow Food Roma

Le tematiche del Food Movement affrontate dal punto di vista di Slow Food Roma: attraverso articoli, interviste e testimonianze, rubriche, spunti e approfondimenti, resoconti di iniziative che promuoviamo e di cui facciamo parte, condividiamo con voi una visione sistemica e organica della filiera del cibo nella città di Roma. Una visione che nasce dal basso, per consolidare pratiche virtuose e comunitarie ad ogni livello della nostra società.

Il Piano Sociale di Roma Capitale, un percorso iniziato a novembre 2023, ha finalmente raggiunto il via libera da parte dell’Assemblea Capitolina, …

Il 2 Giugno non è solo una ricorrenza storica. È una chiamata collettiva a rinnovare i valori su cui la Repubblica è …

A Quarticciolo torna il mercato! Il 31 maggio alla Casa di Quartiere, frutta, verdura, trasformati, birre artigianali, vini naturali, fermentati e molto …

Il prossimo 22 maggio, il Palazzo Merulana apre le sue porte a un evento speciale: “Cena al Museo”, dove l’arte si unisce alla cucina d’autore e …

AGISCI

Insieme, ovunque, in rete. Questa è la forza che tiene unito il più grande Movimento del cibo a livello internazionale, cresciuto nel tempo grazie alla collaborazione di soci, volontari, attivisti, donatori, partner istituzionali e commerciali, sponsor di eventi. Chiunque sceglierà di aderire a questa grande Comunità, potrà aiutarci a garantire un cibo buono, pulito, giusto e sano a tutte e tutti. Fallo anche tu: il minimo gesto sarà prezioso!

Iscriviti alla newsletter di Slow Food Roma

Una e-mail a settimana con gli spunti, le notizie, gli eventi
e le attività di Slow Food nella tua città!