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Il Comune di Roma, tre anni fa, inizia un percorso di trasformazione profonda rispetto alla mensa scolastica, anche se, nonostante i grandissimi numeri, …
La Rete Italiana Politiche Locali del Cibo è un gruppo composto da più di 500 tra accademici, ricercatori, amministratori e attivisti coinvolti, …
Il progetto dei Mercati della Terra di Slow Food è nato nel 2004 con l’obiettivo di avvicinare produttori e cittadini, in un’ottica di interscambio, eliminando …
L’anno è arrivato al binario ‘23. Dicembre è stato un mese intenso che ha portato chiusure, ma anche spunti di riflessione. Gennaio …
Come ogni anno, la sede di via Petrarca 3 chiuderà per il periodo natalizio.A differenza degli altri anni, però, nel 2023 …
Torna Pesce in Piazza, il 15, 16 e 17 dicembre a piazza San Cosimato. Tre giorni per valorizzare e promuovere il consumo …
Nuovo ciclo di appuntamenti IMPERDIBILI al Mercato Centrale, dopo quelli della mattina dedicati ai bambini e alle scuole. A dicembre tre occasioni …
Presentiamo a Roma la guida “OSTERIE D’ITALIA 2023 di Slow Food Editore, il Sussidiario del mangiarbere all’Italiana”. E poteva Santo Palato non …
Arriva un momento in cui si cambia, arrivano momenti che chiedono di essere vissuti fino in fondo: sono passaggi. Il 3 dicembre 2022 …
