Eventi

Gli eventi Slow Food sono momenti di convivialità che aiutano a crescere insieme, a sviluppare una consapevolezza necessaria alla nostra felicità e al benessere del pianeta. Partecipiamo ogni anno agli appuntamenti internazionali dedicati al cibo: Terra Madre-Salone del Gusto a Torino; Slow Fish a Genova e Cheese a Bra. 

Organizziamo a Roma eventi ispirati alle Campagne Slow Food e in generale a Terra Madre; realizziamo un programma trimestrale di incontri conviviali, cene, aperitivi e degustazioni a base di presìdi Slow Food, produzioni locali, vini di cantina e birra artigianale, in collaborazione con le “nostre” osterie e i locali amici. Collaboriamo con Palazzo Merulana per cicli di incontri e presentazioni letterarie sul ‘sistema cibo’, nella splendida terrazza del Museo.

Siamo alla quinta edizione di Osterie, dopo quelle in Ara Pacis e presso l’ex Cartiera Latina nel Parco dell’Appia Antica: un evento che vede la presenza delle migliori Osterie ‘chiocciolate’ di Roma e del Lazio.

Night For Change, l’evento più a misura di ‘giovani’, è alla sua terza edizione dopo quelle a Cinema Palazzo e Spin Time Lab, tutto centrato sulla lotta ai cambiamenti climatici a partire dal cibo e dalla sua produzione e distribuzione.

Con tanti altri amici ogni anno realizziamo Appia Day per far innamorare i romani della bellezza e della ricchezza dell’antica Regina Viarum e del suo Parco naturalistico e archeologico, ma anche dell’antica vocazione agricola dell’Agro romano.

A Roma, le osterie non sono soltanto luoghi dove si mangia bene. Sono presìdi culturali e sociali, nodi vitali di un tessuto urbano …

C’è un’altra Roma, che non finisce sui manifesti pubblicitari, ma che cresce silenziosa tra mani che coltivano, occhi che sognano e persone che …

La tragedia umanitaria che sta colpendo la Palestina, in particolare la popolazione di Gaza, ci impone una riflessione urgente: cosa significa oggi garantire …

Negli ultimi anni, il dibattito sugli Organismi Geneticamente Modificati (OGM) ha ripreso vigore in Italia, soprattutto in seguito all’introduzione del cosiddetto “Decreto …

Anche quest’anno si svolge la sesta edizione di FORMATICUM, la mostra mercato che valorizza le eccellenze casearie del nostro paese! Dal 1 al …

Make Love con Slow Food Roma

Lo scorso 14 febbraio, ci siamo riuniti per festeggiare, come ogni anno, San Valentino a 10 anni dall’apertura della prima sede di …

Il Polo Civico Esquilino Poleis, di cui Slow Food Roma è tra i fondatori, ha aperto le porte della nuova sede con una festa. …

La salvaguardia delle viti centenarie e dei vigneti storici rappresenta un patrimonio inestimabile per la viticoltura italiana. In questo contesto, l’associazione G.R.A.S.P.O. …