Eventi

Gli eventi Slow Food sono momenti di convivialità che aiutano a crescere insieme, a sviluppare una consapevolezza necessaria alla nostra felicità e al benessere del pianeta. Partecipiamo ogni anno agli appuntamenti internazionali dedicati al cibo: Terra Madre-Salone del Gusto a Torino; Slow Fish a Genova e Cheese a Bra. 

Organizziamo a Roma eventi ispirati alle Campagne Slow Food e in generale a Terra Madre; realizziamo un programma trimestrale di incontri conviviali, cene, aperitivi e degustazioni a base di presìdi Slow Food, produzioni locali, vini di cantina e birra artigianale, in collaborazione con le “nostre” osterie e i locali amici. Collaboriamo con Palazzo Merulana per cicli di incontri e presentazioni letterarie sul ‘sistema cibo’, nella splendida terrazza del Museo.

Siamo alla quinta edizione di Osterie, dopo quelle in Ara Pacis e presso l’ex Cartiera Latina nel Parco dell’Appia Antica: un evento che vede la presenza delle migliori Osterie ‘chiocciolate’ di Roma e del Lazio.

Night For Change, l’evento più a misura di ‘giovani’, è alla sua terza edizione dopo quelle a Cinema Palazzo e Spin Time Lab, tutto centrato sulla lotta ai cambiamenti climatici a partire dal cibo e dalla sua produzione e distribuzione.

Con tanti altri amici ogni anno realizziamo Appia Day per far innamorare i romani della bellezza e della ricchezza dell’antica Regina Viarum e del suo Parco naturalistico e archeologico, ma anche dell’antica vocazione agricola dell’Agro romano.

Dopo le prime due edizioni pilota, a dicembre e gennaio, torna Pe’ Strada, un’iniziativa di rete, ideata con il Gruppo di acquisto …

Oggi più della metà della popolazione mondiale vive in grandi centri urbani, nel 2050 saranno probabilmente due terzi. Uno scenario spaventoso che ci …

In occasione della mostra Amazônia di Sebastião Salgado, il MAXXI presenta il 18 gennaio (dalle 18 alle 19.30) il documentario ONE EARTH …

OSTI A BORDO!

Un evento straordinario di Slow Food Roma Osterie d’Italia è la guida che ti fa scoprire la ristorazione più autentica. Autentica come …

Natale è alle porte, quale modo migliore di festeggiarlo se non brindare insieme? Abbiamo in programma iniziative per grandi e piccini che …

L’atlante gastronomico dei presìdi slowfood domenica 14 Novembre al Cavalieri Waldorf Astoria “Roma ha un immenso patrimonio agricolo che bisogna valorizzare e …

Il viaggio di Kaba Corapi con Slow Food inizia sei anni fa, quando viene contattata dall’Associazione per raccontare insieme la realtà dell’agroalimentare; …

Cosa hanno in comune il cioccolato, i fiori e i dolci natalizi? Slow & Good! Tornano i laboratori al Mercato Centrale, ideati e …