Eventi

Gli eventi Slow Food sono momenti di convivialità che aiutano a crescere insieme, a sviluppare una consapevolezza necessaria alla nostra felicità e al benessere del pianeta. Partecipiamo ogni anno agli appuntamenti internazionali dedicati al cibo: Terra Madre-Salone del Gusto a Torino; Slow Fish a Genova e Cheese a Bra. 

Organizziamo a Roma eventi ispirati alle Campagne Slow Food e in generale a Terra Madre; realizziamo un programma trimestrale di incontri conviviali, cene, aperitivi e degustazioni a base di presìdi Slow Food, produzioni locali, vini di cantina e birra artigianale, in collaborazione con le “nostre” osterie e i locali amici. Collaboriamo con Palazzo Merulana per cicli di incontri e presentazioni letterarie sul ‘sistema cibo’, nella splendida terrazza del Museo.

Siamo alla quinta edizione di Osterie, dopo quelle in Ara Pacis e presso l’ex Cartiera Latina nel Parco dell’Appia Antica: un evento che vede la presenza delle migliori Osterie ‘chiocciolate’ di Roma e del Lazio.

Night For Change, l’evento più a misura di ‘giovani’, è alla sua terza edizione dopo quelle a Cinema Palazzo e Spin Time Lab, tutto centrato sulla lotta ai cambiamenti climatici a partire dal cibo e dalla sua produzione e distribuzione.

Con tanti altri amici ogni anno realizziamo Appia Day per far innamorare i romani della bellezza e della ricchezza dell’antica Regina Viarum e del suo Parco naturalistico e archeologico, ma anche dell’antica vocazione agricola dell’Agro romano.

Presentiamo a Roma la guida “OSTERIE D’ITALIA 2023 di Slow Food Editore, il Sussidiario del mangiarbere all’Italiana”. E poteva Santo Palato non …

Arriva un momento in cui si cambia, arrivano momenti che chiedono di essere vissuti fino in fondo: sono passaggi. Il 3 dicembre 2022 …

Oggi, celebrando la Giornata mondiale del suolo, Slow Food Roma rinnova il proprio impegno per la tutela dell’ecosistema suolo – in particolare …

NON POSSIAMO FARLA CHIUDERE

di Riccardo Troisi su https://comune-info.net/non-possiamo-lasciarla-chiudere/ In fondo, poi, quando compare la minaccia di una fine, bisogna guardare soprattutto al cuore, perché – almeno così …

La politica del buon cibo e l’accoglienza sono gli ingredienti della Casa perfetta. Ora per restare aperti abbiamo bisogno del tuo sostegno. …

Un viaggio tra le storie di vita di lavoratori e lavoratrici che si ribellano alla schiavitù del lavoro e in particolare al …

La Casa di Slow Food a Roma è uno spazio vitale, che produce cambiamento, solidarietà, relazione. Da otto anni, in questo spazio …

Una giornata di formazione per osti e ristoratori organizzata da Slow Food Roma e Slow Food Lazio, in collaborazione con Agricola Boccea, …