Una giornata per ringraziare la Madre Terra che ci accoglie e ci sostiene
Ogni 22 aprile, dal 2009, celebriamo l’International Mother Earth Day, una giornata per ricordarci che la Terra e i suoi ecosistemi sono la dimora dell’umanità e di…
L’accesso equo all’acqua, un ponte per raggiungere la pace
L’acqua è un elemento fondamentale per l’umanità: né l’ecosistema né l’individuo possono farne a meno. Oltre il 70% della superficie terrestre, nonché il nostro corpo, è composto…
L’EDUCAZIONE ALIMENTARE COME STRUMENTO DI PREVENZIONE DEI DISTURBI ALIMENTARI
Ogni anno, il 15 marzo, si celebra la Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla dedicata alla sensibilizzazione dei disturbi dell’alimentazione. La giornata del Fiocchetto Lilla, simbolo americano della…
Assemblea plenaria del Consiglio del Cibo di Roma
Il 20 febbraio si è svolta l’Assemblea plenaria del Consiglio del Cibo di Roma Capitale, dove Slow Food Roma si trova dalla prima ora, dai tempi del Comitato…
La pesca sostenibile locale per nutrirsi proteggendo gli ecosistemi marini
La pesca rappresenta, da sempre, una pratica tradizionale e culturale del Mediterraneo e gli stock ittici sono una fonte di proteine per milioni di persone. In media, un europeo…
“Aggiungi un legume a tavola” al Mercato della Terra di Roma
La Giornata Mondiale dedicata ai Legumi, che si svolge ogni anno il 10 febbraio, è stata istituita dalle Nazioni Unite per sottolineare il ruolo fondamentale delle leguminose nella costruzione di…
NE PARLIAMO AL MAXXI: L’acquacoltura, un modello produttivo insostenibile per il pianeta?
Aumento delle temperature, inquinamento da rifiuti industriali, plastiche: sono tutte parole che avvertono della pressione a cui sono sottoposti gli ecosistemi marini, ormai da decenni. Tra attività…
Slow Social Market: spazio di accoglienza
Il 15 dicembre nel Rione Esquilino, vicino alla stazione Termini, è stato inaugurato il nuovo Emporio Solidale – Slow Social Market. Il progetto è promosso dall’Assessorato ai…
Riparte il Mercato Collettivo della Terra con i produttori buoni, puliti e giusti
Dal 12 novembre scorso è tornato alla Città dell’Altra Economia, a Testaccio, il Mercato Collettivo della Terra di Slow Food Roma. Il progetto dei Mercati ha l’obiettivo…
Aumentano i minori senza un pasto sicuro al giorno. STOP alla povertà alimentare
Secondo l’ultimo rapporto ISTAT, nel 2022 il 47,7 % dei giovani tra i 18 ei 34 anni mostra almeno un segnale di deprivazione in uno dei cosiddetti…
