Degustazione: Alla scoperta del Grignolino

Sede Slow Food Roma, via Petrarca 3

Degustazione di vino: alla scoperta del Grignolino del Piemonte

Il Grignolino è vitigno originario delle colline del Monferrato tra Asti e Casale, dove ha mantenuto la sua area d’elezione pressoché esclusiva. Il nome pare derivi da un termine dialettale astigiano, gnignòle, con il quale si indicano i vinaccioli di cui è ricco l’acino di questa varietà.Amato in passato sia Mario Soldati che da Gino Veronelli che definiva questo vino “anarchico e individualista”, il Grignolino sarà protagonista di una degustazione in sede dove avremo come ospite anche Ugo Bertana (Condotta Slow Food Monferrato Casalese e Moncalvo) col quale abbiamo organizzato l’evento.

La degustazione sarà accompagnata da un piatto di sfizi gastronomici.

Costo 15 euro

Dove: Sede Slow Food Roma, via Petrarca 3

Info e prenotazioni: 320-884077 (Andrea)