Viaggi di gusto a Palazzo Merulana
VIAGGI DI GUSTO – Percorsi culinari di cucina migrante Dal 28 giugno al 12 luglio, ogni giovedì, tre serate di DEGUSTAZIONE alla scoperta di spezie, profumi e ingredienti della cucina etnica nel nuovo splendido...
Blog
Osteria! Social Food: il menu delle osterie
Ecco i piatti che sarà possibile degustare durante Osteria! Osteria del Velodromo Vecchio Vignarola Tortino alici e indivia Da Cesare al Casaletto Trippa alla romana Crostata di visciole Pinzimonio Totanetti al tegame con piselli...
Osteria! Social Food – la musica
Un viaggio musicale attraverso la voce calda e potente della cantante Germana in arte RastaLady , fra tradizione e innovazione, dal pop all’underground, arrangiando lavori inediti della cantante e brani che hanno fatto la...
Osteria! 2018 – Informazioni pratiche
I piatti più buoni della tradizione preparati da 16 delle migliori osterie di Roma e del Lazio. 7 cantine laziali con i loro vini del territorio. La birra artigianale del birrificio Altaquota. I produttori...
Osteria! Social Food – Cosa comprare. Il mercato e le botteghe
Materie prime a km zero, Presidi Slow Food, prodotti equo-solidali. Osteria! sarà anche l’occasione per scoprire sapori nuovi ed acquistare quello che più ci piace! I produttori del Mercato della Terra I Mercati della Terra sono mercati...
Arriva Osteria! Social Food 2018 – 9 e 10 giugno, Ex Cartiera Latina
Il 9 e il 10 Giugno torna a Roma Osteria! Social Food. All’ Ex Cartiera Latina, nel cuore del Parco Regionale dell’Appia Antica, vi aspettano due giorni di grande festa del cibo con la cucina...
Osteria! Social Food: laboratori e incontri
Per chi, accanto ai momenti dedicati al cibo, al vino, alla festa, vuole imparare assieme ai nostri Docenti dei Master of Food o incontrarsi per approfondire e discutere dei temi centrali di Osteria: sostenibilità, biodiversità, tutela del...
Osteria! Social Food: le attività per bambini
Anche i bambini avranno tantissime occasioni di divertimento ad Osteria! Tutti i giorni, dall’apertura al tramonto, Osteria offrirà, con un piccolo contributo, una vasta serie di attività per i più piccoli con uno spazio slow appositamente dedicato...
Osteria! Social Food: cosa si beve
Che cosa si potrà mettere nei bicchieri a Osteria! 2018? VINI Avremo ospiti alcuni dei migliori produttori di vini del nostro territorio: ALBERTO GIACOBBE – Paliano I PAMPINI -Latina CASALE CERTOSA – Santa Palomba...
Osteria! Social Food 2018 aderisce a #menuforchange. Vieni a scoprirlo
Sapete che la produzione di cibo è responsabile di un QUINTO delle emissioni totali di gas serra, ma ne è anche la prima vittima? Per questo la battaglia contro i cambiamenti climatici comincia proprio...
Osteria! Social Food – Location e come arrivare
Osteria! Social Food è ospitata nei suggestivi ambienti dell’Ex Cartiera Latina, nel cuore del Parco Regionale dell’Appia Antica. Un luogo immerso nella natura e nella storia di Roma. Tra i pochi impianti industriali sopravvissuti...
#SlowSocial