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Piedi puntati in difesa del suolo

 Il suolo inteso come risorsa non rinnovabile e bene comune, il divieto di utilizzo degli oneri di urbanizzazione per  la spesa    corrente e di mutamento di destinazione d’uso per le superfici agricole, che hanno...

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Il nuovo sito Slowfood Roma

Per il nuovo sito di Slow Food abbiamo pensato a una piazza, a un mercato. La condotta di Roma è on line, grazie ai volontari anche in questo caso, non più soltanto con una...

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Un mare di Legumi!

La FAO ha dichiarato il 2016 anno internazionale dei legumi e noi di Slow Food non potevamo non organizzare una serata su questo importante cibo che una volta veniva chiamato la “carne dei poveri”....

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Master Birre UK

  lunedì 29 febbraio, 7 e 14 marzo – ore 19,30 Costo soci 75 euro (è obbligatoria la tessera Slow food) Questo secondo modulo è dedicato al Regno Unito; qui la centralità belga del...

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Mercato della Terra

Domenica 17 gennaio, ore 10-17 – Mercato della Terra Casa delle Donne, via della Lungara 19 Seconda edizione del Mercato della Terra presso la Casa delle Donne a Trastevere. Saranno con noi le produttrici e i...

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