Arieccoce!!! SFR torna a casa
Da giovedì 16 settembre 2016 riapre ufficialmente la Casa di Slow Food Roma, in attesa di tutti gli eventi e i seminari in programma nel prossimo trimestre non esitare a venirci a trovare! Un...
Meritate Vacanze!
Cari amici slow, la sede di Roma chiude per l’estate. Ci rivediamo tutti il 15 Settembre!!!
#OsteriaSocialFood – Ce l’abbiamo fatta!!
La festa delle Osterie organizzata dalla condotta di Roma di Slow Food è stata un successo. Ha visto la partecipazione di migliaia di persone, nel corso di tre giorni,...
Osteria Social Food – Ringraziamenti
A tutti quelli che hanno creduto e consentito che Osteria Social Food fosse realizzata: I VOLONTARI Prima di tutto, Ben e Fabri: siete i miei bracci, destri e sinistri, soprattutto sinistri! E poi la rete...
Bere e mangiare ROMANO
Sabato 25 Giugno, visita presso E.C.B., Eternal City Brewing, giovane ma già affermato birrificio romano che si trova in zona Pisana, guidata dal nostro docente Master of Food Roberto Muzi. Appuntamento alle 11:15 presso il...
Pizza Gourmet? Sì!!
Venerdì 24 Giugno ore 20.30: Pizze…Vaganti da Slow Food Roma Come tutte le belle storie anche questa nasce da due passioni, quella di Enrico Cappuccini per l’enogastronomia e quella diCarmine Piano per la tecnologia. Assieme, quasi...
Osteria Social Food, arriva la festa! Vieni a sederti a tavola con noi – Programma
Scopri tutti i dettagli del programma nelle singole sezioni sulla homepage del sito Ecco la nostra Festa delle Osterie! La tavola alla quale ci sediamo insieme per parlare di cibo vero, di produzioni sostenibili, di ambiente,...
Cosa si mangia
In degustazione… Osteria Borgo Pio – Terracina – Latina Crostino con mozzarella di bufala laziale e alici marinate Polpo alla Borgo Pio Osteria del Borgo – Cesano Burratina, acqua di pomodoro, frisella artigianale, alici,...
Mercato della Terra & Botteghe
I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo i principi di Slow Food. In questo mercato troverete quindi solo i produttori stessi, che vendono i loro prodotti. Si assumono in prima persona la responsabilità...
Cosa si beve
Cantine: Latina: I Pampini Frascati: Riserva della Cascina Casale Mattia Tuscia: Podere Orto Azienda Muscari Tomajoli Territori del Cesanese Cantina Migrante Azienda Agricola Riccardi Reale Emme di Anatolio...
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