I migliori osti della nostra vita – Cena a 4 mani
Venerdì 26 Ottobre ore 20.30 Grande cena a 4 mani tra due osti slow: Matteo del Velodromo Vecchio e Pier Paolo di Osteria Borgo Pio La prima di una nuova serie: i migliori Osti Slow,...
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Festival Fabbrica Roma ReACT
Domenica 7 ottobre 2018 |Ex Cartiera Latina -Via Appia Antica n. 42 Roma | dalle 10.00 alle 23.00 Fabbrica Roma è un festival dedicato alle reti formali e informali che operano senza scopo di...
I sapori del Messico con Kaba Corapi
Il 4 ottobre 2018, alle 20.30, tornano a grande richiesta le cene della chef Kaba Maria Corapi che quest’anno organizzeremo all’interno di una nuova location a due passi dai Fori Imperiali. Stavolta andiamo alla scoperta delle tradizione...
Viaggi di gusto a Palazzo Merulana
VIAGGI DI GUSTO – Percorsi culinari di cucina migrante Dal 28 giugno al 12 luglio, ogni giovedì, tre serate di DEGUSTAZIONE alla scoperta di spezie, profumi e ingredienti della cucina etnica nel nuovo splendido...
Osteria! Social Food: il menu delle osterie
Ecco i piatti che sarà possibile degustare durante Osteria! Osteria del Velodromo Vecchio Vignarola Tortino alici e indivia Da Cesare al Casaletto Trippa alla romana Crostata di visciole Pinzimonio Totanetti al tegame con piselli...
Osteria! Social Food – la musica
Un viaggio musicale attraverso la voce calda e potente della cantante Germana in arte RastaLady , fra tradizione e innovazione, dal pop all’underground, arrangiando lavori inediti della cantante e brani che hanno fatto la...
Osteria! 2018 – Informazioni pratiche
I piatti più buoni della tradizione preparati da 16 delle migliori osterie di Roma e del Lazio. 7 cantine laziali con i loro vini del territorio. La birra artigianale del birrificio Altaquota. I produttori...
Osteria! Social Food – Cosa comprare. Il mercato e le botteghe
Materie prime a km zero, Presidi Slow Food, prodotti equo-solidali. Osteria! sarà anche l’occasione per scoprire sapori nuovi ed acquistare quello che più ci piace! I produttori del Mercato della Terra I Mercati della Terra sono mercati...
Arriva Osteria! Social Food 2018 – 9 e 10 giugno, Ex Cartiera Latina
Il 9 e il 10 Giugno torna a Roma Osteria! Social Food. All’ Ex Cartiera Latina, nel cuore del Parco Regionale dell’Appia Antica, vi aspettano due giorni di grande festa del cibo con la cucina...
Osteria! Social Food: laboratori e incontri
Per chi, accanto ai momenti dedicati al cibo, al vino, alla festa, vuole imparare assieme ai nostri Docenti dei Master of Food o incontrarsi per approfondire e discutere dei temi centrali di Osteria: sostenibilità, biodiversità, tutela del...
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