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La grande cena del pesce povero

Il pesce povero o negletto è da sempre al centro delle campagne di sensibilizzazione di Slow Food che tanto si adopera per informare i consumatori e quindi promuovere scelte di acquisto e di consumo...

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APPIA DAY con Slow Food Roma

Il 13 maggio torna l’APPIA DAY. Un’intera giornata di festa dedicata a celebrare la regina millenaria delle strade romane, e i tesori del territorio che attraversa: un paesaggio unico  al mondo fatto di archeologia, natura, storia,...

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Word Disco Soup Day

Sabato 28 Aprile dalle ore 16 alle ore 20 Word Disco Soup Day a cura della rete giovani di Roma Aiutaci a combattere gli sprechi alimentari a suon di musica, partecipa all’aperitivo Slow! L’ingresso...

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Tradizioni e Sapori del Mediterraneo

GIOVEDI 12 APRILE ORE 20:30 Continuano le cene con la bravissima chef Kaba Corapi che stavolta ci porta alla scoperta dei sapori tradizionali del Mediterraneo deliziandoci con piatti tipici di Spagna, Portogallo, Sardegna e...

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AbbiniamOLI

MERCOLEDI 28 FEBBRAIO ORE 20:30 CENA CON ABBINAMENTI | DA HUMUS BISTROT  Maria D’Errico è un’ eco gastronoma che in cucina riduce al minimo i processi di cottura delle materie prime. Mercoledì 28, nel...

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L’osteria di quartiere si racconta

Martedì 20 Febbraio ore 20.30 – Da Roberto e Loretta Da tre generazioni la famiglia Mancinelli è sinonimo della tradizione culinaria romanesca nel quartiere San Giovanni. Roberto, Loretta e il figlio Riccardo ci aspettano...

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