Per chi, accanto ai momenti dedicati al cibo, al vino, alla festa, vuole imparare assieme ai nostri Docenti dei Master of Food o incontrarsi per approfondire e discutere dei temi centrali di Osteria: sostenibilità, biodiversità, tutela del...
Anche i bambini avranno tantissime occasioni di divertimento ad Osteria! Tutti i giorni, dall’apertura al tramonto, Osteria offrirà, con un piccolo contributo, una vasta serie di attività per i più piccoli con uno spazio slow appositamente dedicato...
Che cosa si potrà mettere nei bicchieri a Osteria! 2018? VINI Avremo ospiti alcuni dei migliori produttori di vini del nostro territorio: ALBERTO GIACOBBE – Paliano I PAMPINI -Latina CASALE CERTOSA – Santa Palomba...
Sapete che la produzione di cibo è responsabile di un QUINTO delle emissioni totali di gas serra, ma ne è anche la prima vittima? Per questo la battaglia contro i cambiamenti climatici comincia proprio...
Osteria! Social Food è ospitata nei suggestivi ambienti dell’Ex Cartiera Latina, nel cuore del Parco Regionale dell’Appia Antica. Un luogo immerso nella natura e nella storia di Roma. Tra i pochi impianti industriali sopravvissuti...
Il pesce povero o negletto è da sempre al centro delle campagne di sensibilizzazione di Slow Food che tanto si adopera per informare i consumatori e quindi promuovere scelte di acquisto e di consumo...
Il 13 maggio torna l’APPIA DAY. Un’intera giornata di festa dedicata a celebrare la regina millenaria delle strade romane, e i tesori del territorio che attraversa: un paesaggio unico al mondo fatto di archeologia, natura, storia,...
Sabato 28 Aprile dalle ore 16 alle ore 20 Word Disco Soup Day a cura della rete giovani di Roma Aiutaci a combattere gli sprechi alimentari a suon di musica, partecipa all’aperitivo Slow! L’ingresso...
GIOVEDI 12 APRILE ORE 20:30 Continuano le cene con la bravissima chef Kaba Corapi che stavolta ci porta alla scoperta dei sapori tradizionali del Mediterraneo deliziandoci con piatti tipici di Spagna, Portogallo, Sardegna e...
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