Cosa facciamo
Promuoviamo progetti che difendono il cibo vero e attraverso il cibo gli eco-sistemi di Roma, Terre e Città. Lo facciamo tutelando la biodiversità, sostenendo produzioni di piccola scala, anche attraverso forme di distribuzione alternative alla GDO; educando al gusto adulti e bambini; impegnandoci a cambiare le abitudini di consumo dei cittadini e influenzare le scelte politiche nella direzione di una vera sostenibilità ambientale e sociale.
Da Slow Food Roma
Le tematiche del Food Movement affrontate dal punto di vista di Slow Food Roma: attraverso articoli, interviste e testimonianze, rubriche, spunti e approfondimenti, resoconti di iniziative che promuoviamo e di cui facciamo parte, condividiamo con voi una visione sistemica e organica della filiera del cibo nella città di Roma. Una visione che nasce dal basso, per consolidare pratiche virtuose e comunitarie ad ogni livello della nostra società.
Aumento delle temperature, inquinamento da rifiuti industriali, plastiche: sono tutte parole che avvertono della pressione a cui sono sottoposti gli ecosistemi marini, …
VERSO MULTI 2: Cultura afghana: cibo per il corpo e per la mente
Morteza Hosseini, custode della cultura afghana tra le Comunità protagoniste della prima edizione del Festival MULTI, che ha colorato piazza Vittorio nell’ambito dell’Estate Romana …
Fabio Ciconte presidente del Consiglio del Cibo di Roma Capitale
“Quando, nel 2019 abbiamo iniziato questo percorso, abbiamo lavorato tutti insieme alla nascita del “Comitato promotore per una food policy a Roma”, …
Slow Social Market: spazio di accoglienza
Il 15 dicembre nel Rione Esquilino, vicino alla stazione Termini, è stato inaugurato il nuovo Emporio Solidale – Slow Social Market. Il …
AGISCI
Insieme, ovunque, in rete. Questa è la forza che tiene unito il più grande Movimento del cibo a livello internazionale, cresciuto nel tempo grazie alla collaborazione di soci, volontari, attivisti, donatori, partner istituzionali e commerciali, sponsor di eventi. Chiunque sceglierà di aderire a questa grande Comunità, potrà aiutarci a garantire un cibo buono, pulito, giusto e sano a tutte e tutti. Fallo anche tu: il minimo gesto sarà prezioso!