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SPRECO? MAI PIU’

Hai presente quei prodotti, ancora commestibili, che vengono scartati dalla catena agroalimentare e dalla grande distribuzione per ragioni estetiche o estetiche, ovvero perché in prossimità della data di scadenza? Forse, anche in Italia non verranno semplicemente...

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L’Italia non si trivella

Il 17 aprile fermiamo le trivelle. Vogliamo che sia cancellata la norma che consente alle società petrolifere di cercare ed estrarre gas e petrolio entro le 12 miglia marine dalle coste italiane senza limiti...

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Salumi&Sapori della Tuscia

  Martedì 15 marzo alle ore 20:30 Sede Slow Food Roma via Petrarca 3 + info e prenotazioni al 320-8840778 I grandi salumi artigianali del Casaletto di Grotte Santo Stefano (Guida Osterie d’Italia 2016)...

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Carlin a Roma – Un Grande Successo!!

  Slow Food Roma ringrazia tutta la gente che ha riempito l’Auditorium Ara Pacis dalla tarda mattinata di sabato fino a pranzo.   Accoglienza SFR Giovani: L’attesa           Accoglienza SFR Giovani:...

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Merende d’Abruzzo – Ritorno alle origini

Venerdì 4 marzo alle ore 20:30 Enoteca Casareale Via Caio Mario, Roma + info e prenotazioni al 320-8840778 In compagnia dello staff dell’enoteca Casareale proporremo una selezione di alcuni piatti poveri della cucina abruzzese ai quali...

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E poi arriva Carlin!

Sabato 5 marzo alle ore 11 Auditorium dell’Ara Pacis via di Ripetta 190  – POSTI LIMITATI prenotati scrivendo a info@slowfoodroma.it Nell’imperiale cornice dell’Ara Pacis, Carlo Petrini, presidente e fondatore di Slow Food, presenterà la riedizione...

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