Partito ieri con la sua inaugurazione con tanta buona musica e appassionati, il Music Inn, storico locale romano si propone di divenire un nuovo punto di cultura unendo in modo indissolubile e attento cibo e musica dell’anima – ha detto Francesca Rocchi, Presidente regionale Slow Food Lazio durante la presentazione ufficiale alla stampa della nuova stagione. Music Inn rilancia con un programma musicale di alta qualità che vedrà impegnati nomi interessanti tra cui molti giovani artisti emergenti che daranno vita a jam session uniche ed irripetibili. L’intento è tuttavia anche quello di divenire un punto di riferimento per ciò che riguarda la qualità della vita con un approccio olistico, interdisciplinare ed innovativo, che sappia unire musica, cibo, cultura e didattica. Proprio per questo in cucina troviamo Giorgio Baldari, chef di Terra Madre e della rete dell’Allenza tra Cuochi e Presidi di Slow Food, da anni impegnato nella associazione e sensibile ad una cucina che sa dare la giusta interpretazione dei territori e dei suoi prodotti. Giorgio avrà le redini del piccolo e suggestivo ristorante proponendo menù particolari in grado di costruire dei ponti emotivi, che coinvolgano tutti e cinque i sensi, tra i prodotti di alta qualità del territorio,i Presidi di Slow Food e la musica proposta di volta in volta dagli artisti ospitati nel cavè del Music Inn. Ma non solo. Il locale si propone di divenire anche un punto dedicato all’educazione alimentare con laboratori didattici curati da Slow Food Roma e rivolti ad adulti e ragazzi nella convinzione che educare il corpo e la mente alla musica ed al cibo sia un approccio olistico innovativo e necessario per puntare ad una dimensione di benessere e qualità della vita. Roma, 7 ottobre 2011.
 
Clicca qui sotto per scaricare il comunicato in formato pdf.

COMUNICATO STAMPA. MUSIC INN.pdf