ANSA) roma, 17 giu. - Domani slow food organizza in 300 piazze italiane il primo 'slow food day', la festa nazionale che celebra anche i 25 anni di attività. E lo fa in modo coinvolgente e originale, esaltando l'alleanza tra le rappresentanze locali
dell'associazione e gli agricoltori di prossimità. Il forte radicamento sul territorio é da sempre uno dei punti di forza di slow food: con la giornata di sabato, le condotte avranno l'opportunità di far conoscere la propria attività e il proprio
impegno nella salvaguardia e promozione del patrimonio enogastronomico locale. Ecco gli appuntamenti di roma:

- poggio ameno, scuola dell'infanzia i monelli, via g. casalinuovo 24, dalle 9.30 Alle 13: festa della scuola con mercato delle erbe e laboratori per bambini e genitori nell'ambito del progetto 'orto in condottà.
- tor pignattara, largo raffaele pettazzoni, dalle 10 alle 24: in collaborazione con il comitato di quartiere, mercato della terra con i produttori dei presìdi; laboratori con gli chef:
lezione anti-spreco con dino de bellis e sulla cucina storica con
eliana catalani. Dalle 19 aperitivo con le birre dei
microbirrifici a cura di slow food rete giovane.
- garbatella, casina rossa-la villetta, via giovanni battista magnaghi, dalle 12.30 Alle 17.30: Pic-nic nell'orto sociale con i presidi slow food per finanziare il progetto 'mille orti in africà.
- monteverde, bio-bistrot 'la casa del parcò, via del casaletto 400, dalle 17 alle 24: mercato della terra e alle 18 a tavola.
una tavola rotonda su cibo buono, pulito e giusto, difesa della terra e dell'ambiente.

- Partecipano, tra gli altri: daniele
buttignol (segretario nazionale slow food italia), franco fancoli (fiduciario slow food roma), angelo consoli (presidente cercle europeen puor la troisieme revolution industrielle e consigliere
di jeremy rifkin), paolo gramiccia (direttore dipartimento promozione agricoltura roma capitale). Gran finale in compagnia di gabriele bonci, che ci farà da testimonial, e cena bio con torta e candeline. "domani sarà l'occasione per celebrare i 25 anni della nostra associazione- sottolinea daniele buttignol, segretario nazionale di slow food italia- e lo faremo, come per ogni compleanno che si
rispetti, con una grande festa e con intorno tanti amici. Slow food sarà presente in oltre 300 piazze con i propri volontari per sancire il legame, sempre più forte, tra produttori e co-produttori".
"domani faremo conoscere slow food all'interno di roma capitale, facendo interagire produttori e cittadini, discutendo delle realtà rurali urbane, del degrado ambientale, dell'alimentazione buona, pulita e giusta- dice il fiduciario della condotta romana franco fancoli- tra le altre iniziative,
l'orto in condotta- aggiunge- sarà il momento d'incontro con la comunità che ruota intorno alla scuola, in un momento di vera educazione e conoscenza". la giornata promuoverà alcuni grandi progetti di slow food, tra cui appunto i 'mille orti in africà, l'iniziativa lanciata in occasione di 'terra madre 2010' e che prevede la creazione di
mille orti nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città africane.

(ANSA) - ROMA, 17 GIU - Da Bra, nel cuneese, al mondo. Festeggia domani, nel primo Slow Food Day. i 25 anni di attivià. l'associazione fondata da Carlo Petrini che, con il logo della chiocciolina, ha difeso l'agricoltura di qualità, tutelando con
i presdi le produzioni agroalimentari d'eccellenza e
valorizzando gli artigiani del gusto così come gli orti urbani e il mondo della pesca. Saranno 300 le piazze in festa sul territorio nazionale.
I festeggiamenti Slow Food Day si terranno a Capodimonte, già da oggi, e domani a Cori-Giulianello, Subiaco, Anzio, Bracciano, Cassino, Albano Laziale, Colleferro, Gaeta e Formia,
Priverno, Casperia, Fiumicino, Frascati, Frosinone, Roma (a Poggio Ameno, Garbatella, Torpignattara, Monteverde), Sora, Anagni, Tivoli, Velletri, Viterbo, e nella condotta di prossima
costituzione a Campagnano.
«Questo giorno di festa sar… anche l'occasione per rendere concreto e tangibile il significato di essere co-produttori, di esprimere il solido legame che c'Š tra chi produce il cibo e chi lo consuma» sottolinea il presidente di Slow Food Italia
Roberto Burdese, nell'annunciare: «Porteremo in piazza i produttori da Nord a Sud per sancire un patto che possa rafforzare il rapporto tra la nostra associazione e chi ne incarna i principi sul territorio».
La piccola agricoltura di qualit… e la collaborazione tra Slow Food e produttori locali Š proprio il filo conduttore della giornata, in cui si vuole promuovere un modello di economia virtuosa capace di realizzare lo sviluppo sostenibile. In molte Condotte questo patto esiste gi… e si traduce, ad esempio, nei Mercati della Terra e nei gruppi di acquisto organizzati per la spesa settimanale, nella costante attivit… a fianco dei produttori dei Presdi Slow Food o assieme alle Comunit… del Cibo della rete di Terra Madre.
«Sarà festa inoltre anche per la Generazione T, quei giovani che in tutto il mondo stanno preservando tradizioni e biodiversit…, hanno memoria del passato, ma sono i veri motori del cambiamento e l'anima dei nuovi paradigmi» conclude Petrini.(ANSA).