Parte “PrimaveraBio 2011”: la campagna nazionale di promozione del biologico organizzata dall’Associazione italiana per l’agricoltura biologica (Aiab) in programma fino al 31 maggio. Per tutta la durata della campagna le aziende biologiche del territorio apriranno le porte a cittadini, consumatori e scuole per far conoscere la loro capacità di produrre cibi di alta qualità, salvaguardando allo stesso tempo l’ambiente e fornendo alla collettività importanti servizi ecosistemici. Obiettivi: favorire i consumi dei prodotti biologici locali, promuovere un modello di sviluppo e stili di consumo eco-sostenibili, stimolare una riflessione sulla qualità dell’alimentazione, promuovere la conoscenza del paesaggio e del territorio. Tutte questioni condizionate dalla Politica agricola comune (Pac), oggi di nuovo in discussione a livello europeo e al centro della decima edizione di "PrimaveraBio".