Attenzione!!!
Vi ricordiamo di controllare sempre gli aggiornamenti delle sezioni Eventi e Slow&Good….. La nostra ultima proposta una cena con la cucina di Kaba….per i dettagli Vi aspettiamo!!!!
Read moreCategory Archives: slow food
Coltiva il tuo futuro 2020
“COLTIVA IL TUO FUTURO 2020”, FORMAZIONE GRATUITA E STAGE PER AGRICOLTORI SABATO 8 FEBBRAIO, ORE 11:00, CONFERENZA DI PRESENTAZIONE alla Città dell’Altra Economia – Via Largo Dino Frisullo PRESENTAZIONE DELLA 5° EDIZIONE DI ‘COLTIVA IL TUO FUTURO’ Quattro appuntamenti di formazione teorica e pratica (7 e 21 marzo, 4 e 18 aprile), ospitati nelle cooperative sulle terre pubbliche di Roma, per […]
Read moreManos, i contadini del mondo
Le mani sporche di lavoro profumano di dignità (citazione) Manos, i contadini del mondo Fotografie di Marco Del Comune e Oliver Migliore a cura di Manuela De Leonardis Acta International, Roma 6-27 febbraio 2020 inaugurazione alla presenza degli autori giovedì 6 febbraio alle ore 18.30 La Mostra Manos racconta dei contadini del mondo, della ricchezza della biodiversità e di cibo […]
Read moreUguaglianza, rispetto e speranza
Uguaglianza, rispetto e speranza, passano attraverso un corso di cucina “In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere”. Scrive così Daniel Pennac, valorizzando con vivo accento quel legame indissolubile che trattiene l’arte e la cultura all’enogastronomia. Un’intuizione che ci sembra estremamente calzante per […]
Read moreSalviamo api e agricoltori!
Mentre cresce la preoccupazione per il declino di api e impollinatori in tutto il mondo, Slow Food si unisce a una campagna europea per il divieto dei pesticidi, la trasformazione dell’agricoltura, la tutela delle api e la conservazione della natura. L’obiettivo è riuscire a raccogliere un milione di firme entro settembre 2020, di modo che la Commissione e il Parlamento […]
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