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Ogni anno, il 15 marzo, si celebra la Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla dedicata alla sensibilizzazione dei disturbi dell’alimentazione. La giornata del Fiocchetto Lilla, simbolo americano della…

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La storia dell’azienda agricola Barracca di Gioiosa Ionica inizia due anni fa con Gabriella, imprenditrice o meglio lavoratrice consapevole (come lei stessa si definisce), e i suoi due…

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Il 20 febbraio si è svolta l’Assemblea plenaria del Consiglio del Cibo di Roma Capitale, dove Slow Food Roma si trova dalla prima ora, dai tempi del Comitato…

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Abbiamo dato il via a una nuova serie di incontri al Mercato Centrale dedicati alle scuole. Insieme abbiamo voluto dare alle scuole primarie e secondarie la possibilità di…

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La pesca rappresenta, da sempre, una pratica tradizionale e culturale del Mediterraneo e gli stock ittici sono una fonte di proteine per milioni di persone. In media, un europeo…

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La Giornata Mondiale dedicata ai Legumi, che si svolge ogni anno il 10 febbraio, è stata istituita dalle Nazioni Unite per sottolineare il ruolo fondamentale delle leguminose nella costruzione di…

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Aumento delle temperature, inquinamento da rifiuti industriali, plastiche: sono tutte parole che avvertono della pressione a cui sono sottoposti gli ecosistemi marini, ormai da decenni. Tra attività…

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Morteza Hosseini, custode della cultura afghana tra le Comunità protagoniste della prima edizione del Festival MULTI, che ha colorato piazza Vittorio nell’ambito dell’Estate Romana 2023 e che tornerà a…

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“Quando, nel 2019 abbiamo iniziato questo percorso, abbiamo lavorato tutti insieme alla nascita del “Comitato promotore per una food policy a Roma”, un’ampia rete di organizzazioni e…

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Il 15 dicembre nel Rione Esquilino, vicino alla stazione Termini, è stato inaugurato il nuovo Emporio Solidale – Slow Social Market.  Il progetto è promosso dall’Assessorato ai…

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