Giovedì 15 marzo ore 20.30 Continua il viaggio culinario con la personal chef Kaba Corapi che stavolta ci porta alla scoperta dei sapori tradizionali del Giappone attraverso la cucina meno nota a noi occidentali ovvero quella...
MERCOLEDI 28 FEBBRAIO ORE 20:30 CENA CON ABBINAMENTI | DA HUMUS BISTROT Maria D’Errico è un’ eco gastronoma che in cucina riduce al minimo i processi di cottura delle materie prime. Mercoledì 28, nel...
Martedì 20 Febbraio ore 20.30 – Da Roberto e Loretta Da tre generazioni la famiglia Mancinelli è sinonimo della tradizione culinaria romanesca nel quartiere San Giovanni. Roberto, Loretta e il figlio Riccardo ci aspettano...
Giovedì 15 Febbraio ore 20.30 – La Cucina Messinese Dopo lo strepitoso successo delle cene precedenti, continua il nostro viaggio gastronomico con la bravissima chef Kaba Korapi che cucinando in tempo reale ci farà conoscere e...
Paky Livieri, campano DOC e deus ex machina de Il Sorì, uno dei wine bar più slow di Roma, attraverso tre incontri ci porterà alla scoperta dei Presidi e dei migliori vini artigianali della...
Scopri tutti i dettagli del programma nelle singole sezioni sulla homepage del sito Il clima sta cambiando con risvolti imprevedibili e drammatici per la sopravvivenza di molte popolazioni in tutto il pianeta. I suoi...
SUPPORT FOR CHANGE Oltre ad essere la festa natalizia di Slow Food Roma, #NightForChange è anche integrazione sociale, culturale e solidarietà. Grazie alla collaborazione con Baobab Experience, un’importante associazione romana che accoglie ed assiste migliaia di...
In occasione di #NightForChange i Cuochi dell’Alleanza ci delizieranno con i loro piatti e la loro fantasia ritrovandosi e cucinando insieme. Cibo vero e sostenibile a portata di tutti: piatti della tradizione natalizia italiana, antichi ingredienti...
#NightForChange è una festa inserita anche nel programma del Festival internazionale di riciclo creativo di RiscArti. Dove tutta una serie di eventi servono per sensibilizzare i cittadini che gli oggetti che non utilizziamo più – i nostri scarti...
Grupo São Bento Pequeno Le origini della Capoeira risalgono alle lotte tribali dell’Africa centro-occidentale; la tradizione racconta che la Capoeira sia nata in Brasile al tempo della colonizzazione, quando gli africani venivano portati dall’Africa...
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