Un ponte lungo, una tana libera TUTTX: Festa della LiberAzioni!
Dal 21 al 25 aprile a Piazza Vittorio, nel Rione Esquilino, Poléis, il Polo Civico dell’Esquilino, con il supporto di CSV Lazio e il Patrocinio del Municipio Roma I…
La disuguaglianza: una ferita per la singola persona, una voragine per la comunità
“Un fenomeno da indagare nella sua complessità, comprendendolo in modo trasversale e condiviso, per individuare nuove modalità di intervento che aiutino a ricucire i legami delle…
Carbonara Day: quella degli Osti Slow Food fa bene
Il 6 aprile si celebra il Carbonara Day – promosso dai pastai di Union food e da Ipo (International Pasta Organization) con il sito We Love Pasta…
EMPATIA SOCIALE ATTRAVERSO IL CIBO
La convivialità, a livello profondo, evoca il cibo, la tavola imbandita e la festa. Per questo Slow Food Roma, in assemblea, si raccoglie, insieme ai soci, proprio a…
Non E’ Acqua Passata!
Il 22 marzo si celebra la Giornata mondiale dell’acqua (World Water Day), ricorrenza istituita dalle Nazioni Unite nel 1992 e che a distanza di 30 anni risulta una vera e propria URGENZA. Ormai è…
Si scrive donna, si legge orgoglio
Per la giornata della Donna, vi raccontiamo di Gabriella Marando, originaria di Gioiosa Ionica ma ormai romana d’adozione:è la terza di tre soci dell’Azienda agricola Barracca & Assalto…
Altolà allo spreco! Disco Soup – Winter Edition
Il 5 marzo torna la Disco Soup – Winter Edition, la festa anti-spreco! I ragazzi di Slow Food Youth Network Roma, Inspire e RECUPrecupereranno frutta e verdura…
Summit in Campidoglio sulle Mense Scolastiche
Il Summit sulla mensa scolastica, sana e sostenibile, che si è tenuto il primo marzo in Campidoglio, è stato un nuova occasione per riflettere su quanto la mensa…
Gli artigiani del cibo vero a scuola incontrano il Futuro
Da gennaio Slow Food Roma ha avviato, in collaborazione con la cooperativa Gemos, un ciclo di formazione per bambini, genitori e insegnanti che vede protagoniste le classi elementari del…
Formaticum: si fa presto a dire crudo
A Roma sabato 4 e domenica 5 marzo torna la quarta edizione di Formaticum. Il Salone dedicato al formaggio e alle rarità casearie made in Italy, che…
