Una giornata per ringraziare la Madre Terra che ci accoglie e ci sostiene
Ogni 22 aprile, dal 2009, celebriamo l’International Mother Earth Day, una giornata per ricordarci che la Terra e i suoi ecosistemi sono la dimora dell’umanità e di…
Verso MULTI 2, Shiva Boroumand (Iran): sono solo una donna che lotta
In corsa verso la seconda edizione di MULTI, viaggio alla scoperta delle cotture e culture che ci uniscono, torniamo a parlare delle Comunità coinvolte nella manifestazione. Un…
L’EDUCAZIONE ALIMENTARE COME STRUMENTO DI PREVENZIONE DEI DISTURBI ALIMENTARI
Ogni anno, il 15 marzo, si celebra la Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla dedicata alla sensibilizzazione dei disturbi dell’alimentazione. La giornata del Fiocchetto Lilla, simbolo americano della…
Insegnare la biodiversità alle bambine e ai bambini
Abbiamo dato il via a una nuova serie di incontri al Mercato Centrale dedicati alle scuole. Insieme abbiamo voluto dare alle scuole primarie e secondarie la possibilità di…
La pesca sostenibile locale per nutrirsi proteggendo gli ecosistemi marini
La pesca rappresenta, da sempre, una pratica tradizionale e culturale del Mediterraneo e gli stock ittici sono una fonte di proteine per milioni di persone. In media, un europeo…
“Aggiungi un legume a tavola” al Mercato della Terra di Roma
La Giornata Mondiale dedicata ai Legumi, che si svolge ogni anno il 10 febbraio, è stata istituita dalle Nazioni Unite per sottolineare il ruolo fondamentale delle leguminose nella costruzione di…
NE PARLIAMO AL MAXXI: L’acquacoltura, un modello produttivo insostenibile per il pianeta?
Aumento delle temperature, inquinamento da rifiuti industriali, plastiche: sono tutte parole che avvertono della pressione a cui sono sottoposti gli ecosistemi marini, ormai da decenni. Tra attività…
VERSO MULTI 2: Cultura afghana: cibo per il corpo e per la mente
Morteza Hosseini, custode della cultura afghana tra le Comunità protagoniste della prima edizione del Festival MULTI, che ha colorato piazza Vittorio nell’ambito dell’Estate Romana 2023 e che tornerà a…
Fabio Ciconte presidente del Consiglio del Cibo di Roma Capitale
“Quando, nel 2019 abbiamo iniziato questo percorso, abbiamo lavorato tutti insieme alla nascita del “Comitato promotore per una food policy a Roma”, un’ampia rete di organizzazioni e…
A Roma e dintorni le Osterie sono un modello vincente
(ANSA) – ROMA, 04 DIC – “Il panorama delle osterie del Lazio è ricco di interessanti sorprese, con giovani che aprono osterie contemporanee dove il vino è…
